Tengo artritis psoriasica, Quiero saber que puedo.comer o no

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  • Dr. Norberto  Gómez Rodríguez
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    Hace 4 años, 3 meses Dr. Norberto Gómez Rodríguez respondió:

    Reumatólogo (Vigo)

    No existe ninguna dieta específica para las personas con artritis psoriásica. Ninguna enfermedad reumática sistémica autoinmune se cura con dieta, aunque la alimentación puede reducir la actividad de la enfermedad y la intensidad del proceso inflamatorio. El correcto aporte alimentario de vitaminas A, E, C junto con la toma suplementaria de ácidos grasos omega 3 y la reducción de los lípidos saturados contribuye a mejorar el perfil inflamatorio. La disminución de los productos excesivamente ricos en almidón también ayudan en este sentido, sobre todo la reducción de la repostería (pasteles, tartas, magdalenas, bizcochos, pan blanco...). Es preferible el pan integral.