¿Es verdad que comer cáscara de huevo con limón va bien para la osteoporosis?

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  • Dr. Norberto  Gómez Rodríguez
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    Hace 6 años Dr. Norberto Gómez Rodríguez respondió:

    Reumatólogo (Vigo)

    La cáscara de huevo está compuesta fundamentalmente por carbonato cálcico y fibras de proteínas. Más del 90% del peso de la cáscara de huevo son compuestos de calcio. El limón ayuda a disolver esas sales de calcio. El aporte suplementario de calcio y vitamina D forma parte del tratamiento de la osteoporosis. No obstante, habida cuenta de los problemas higiénicos que comporta la contaminación de la cáscara del huevo con heces de las aves a las que pertenezca, no es una vía recomendable para aportar calcio al organismo. En farmacias se dispone de compuestos de carbonato cálcico estériles y sin componentes indeseables sobreañadidos, que pueden tomarse directamente. Puede consultarlo con su médico de cabecera y especialista.