¿El consumo de miel de abejas puede provocar un aumento de peso?
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Dr. Antonio Jesús Martínez Ortega respondió:
La miel tiene multitud de propiedades beneficiosas; sin embargo, es un alimento relativamente hipercalórico (100 gramos contienen unas 300-330 Kcal), por lo que un consumo excesivo efectivamente puede condicionar un aumento de peso. Debe consumirse con moderación, y evitarse en la obesidad o el sobrepeso por este motivo; en estos casos sería recomendable utilizar edulcorantes acalóricos.
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