¿Qué alimentos hay que comer para tener una dieta rica en colina, metionina y folato?

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  • Yolanda  Gil Delgado
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    Hace 5 años, 10 meses Yolanda Gil Delgado respondió:

    Dietista (Sevilla)

    La colina podemos encontrarla en los huevos, pescados, lácteos y otros alimentos de origen animal. Y en los alimentos de origen vegetal como los granos de avena, arroz y trigo y la calabaza. El folato importante en la función del crecimiento de los tejidos, de ahí su relevancia en el período del embarazo. Podemos encontrarlo en hortalizas de hojas verdes y oscuras, los guisantes y legumbres, además de las frutas cítricas. La metionina: Es un aminoácido esencial que como tal si seguimos una alimentación variada y saludable no debería de faltarnos.