¿Cómo puede afectar la dieta a la tiroides y al bocio?

Normalmente, el uso de sal yodada y productos ricos en yodo puede mejorar la función tiroidea, sobre todo si existe un déficit de yodo (Como por ejemplo en zonas de montaña donde el déficit es endémico); asi mismo, en casos de déficit de yodo puede producirse bocio (Bocio compensador).