¿Por qué dicen que es malo comerse la piel del pescado o del pollo?
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98Dr. Enrique Fernandez Carbonero respondió:
Nefrólogo (Murcia)En el caso del pescado, habría que ver qué tipo de pescado. En el caso del pollo, en la piel es donde está la grasa, que, si bien el pollo tiene poca, es de un tipo muy perjudicial.
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