¿A qué se refieren cuando dicen pérdida de micronutrientes?
- 1 Respuesta
- 141 visitas
-
72Yolanda Gil Delgado respondió:
Dietista (Sevilla)Los micronutrientes son la vitaminas y minerales, mientras que llamamos macronutrientes a proteínas, grasas y carbohidratos. Dentro del grupo de micronutrientes nos encontramos los minerales, y según el tipo de mineral este puede estar en diferentes alimentos, como por ejemplo: Fuentes de Magnesio: Frutos secos, legumbres, chocolate en polvo, levadura de cerveza. Fuentes de Hierro: carne (hígado), legumbres: lentejas, garbanzos, verduras: acelgas, espinacas y frutos secos. Fuentes de Yodo: pescados, mariscos y sal de mesa yodada. En el caso de las vitaminas estas podemos encontrarlas en los siguientes alimentos: Fuentes de Vitamina B6: cereales de desayuno, sardinas en lata y hígado de pollo. Fuente de vitamina C: naranja, fresa, grosella, col, kiwi, limón, espinacas.
- Hola, quisiera una dieta equilibrada en proteínas y carbohidratos. ¿Dónde puedo conseguir un buen ejemplo?
- Me estoy medicando con sintrom. ¿Qué alimentos están contraindicados?
- ¿Es cierto que la corteza del pan engorda más que la miga?
- ¿Es bueno cenar sandía? ¿Qué cantidad?
- ¿Qué beneficios tienen los ácidos grasos Omega 3? ¿En qué alimentos se pueden encontrar de manera natural?
- ¿Es cierto que las vitaminas del zumo de naranja se van si no te lo tomas rápidamente?
- ¿Cuál es la cena más saludable?
- Quiero perder peso ¿Me recomiendan los batidos Optifast?
- ¿Qué alimentos hay que comer para tener una dieta rica en colina, metionina y folato?
- Diagnosticaron a mi hermano de anorexia hace 20 años y todavía sigue igual. Hemos probado muchas cosas y ya no sabemos qué hacer.